お米づくりが大好きで、減農薬、有機肥料でのおいしいお米づくりに一生懸命な文夫さんのところに、お米を取りに行きました。
お米(玄米)の新鮮さを保つため、大きな冷蔵保管庫に預かってもらっています。
昨日、種籾を播いたとのことで、今は保温性があるシートに覆われて、温度32度・湿度100%に管理された状態で発芽をまっていました。
発芽したあとは、温室に移して苗を育て、連休中頃に田植えの予定だそうです。
田んぼは、すでに田越しが終わり、代掻きををまっていました。
カエルの鳴き声が聞こえるようになるのももうすぐです。
そして、今年はどんな米づくりになるのか、文夫さんはとても楽しみにしていました。
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