英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム

那須高原の隠れ家・本物ティンバーフレームハウスで欧風家庭料理のおもてなし・気分は一気に洋書の世界へ

ローズマリーの葉を刻みながら・・・・

2013-10-25 21:20:54 | 日記
ディナーのお客さんのための準備をする。 テラスの花壇から摘み取ったローズマリーの葉を刻みながらふと思う。お客さんに出す食事、こんな風に自分ちで採れたものでもっともっと提供できたら・・・・・ 那須に越してきたころには、畑をひらきながらいろいろ野菜を栽培していた。ジャガイモだって4~5種類くらい作っていたのに・・・・ テラスの花壇から摘み取ったローズマリーの葉を刻みながらふと思う。お客さんに出す . . . 本文を読む