メモ代わりですね。

忘れるには惜しい事を簡単に残します

中野・黒庸介

2016-12-26 15:52:30 | ラーメン
仕事で中野。やはりラーメン屋探し。今回は『黒庸介』にしてみた。濃厚な鶏のスープらしい。味玉も旨いらしいので、味玉入りを選んだ。スープを飲んでみる。ドロっとしており、確かに濃厚だ。味玉もしっかり味が染みてて、かなり旨い。食べ終わってふと思ったが、鶏メインの塩ラーメンなら、スープはサラっとした方がオレ好みだなって事。つぎは暖簾分け元の『ようすけ』に行ってみよう。

西船橋・かいざん

2016-12-22 00:45:49 | ラーメン
どっちが本店かな?花輪インター近くの『かいざん』なら何度も行ってるけど、ここは初めてだ。しかしよく見ると、『西船橋店』と書いてあるので、ここは支店か。ま、とにかく腹が減ったので何か食べる、でも不味いのはイヤだ、ということで、まだやってる店で、帰り道に寄れて、終電に間に合うという、レアチョイスを全てクリアしたのがこの店だ。久しぶりにネギラーメンをチョイス、食べてみて、うーん、不味くはないが、旨いとは思えず。昔はやたら旨かったのに‥。やはりラーメンは素晴らしく進化している。旨い店が大量にあるため、この店が記憶に残りにくい。とりあえず旨かったのは間違いない。

西葛西・卍力

2016-12-20 21:25:29 | ラーメン
仕事で西葛西へ。終わったので客の一杯飲みましょうコールを冷たくあしらい、ラーメン屋探し。見つけたのはここのスパイシー・ラー麺。かなり有名らしい。私の後にどんどん列が伸びていく。頼んだのは基本のスパイシー・ラー麺。店の香りはインドカレー屋にそっくりで、出て来たラーメンのスープを飲むとカレーラーメンの雰囲気たっぷり。ある意味、予想通り。そしてかなり辛い味だった。また来るかと言えば、それ程の魅力はない。

日暮里・深圳(パクチー丼)

2016-12-16 21:46:10 | B級グルメ
いやー、鮮やかなグリーン。食べた後に青のりならぬ、パクチーが口やら歯やらに張り付いたので、気になって仕方がなかった。見事なグリーンの下にカレーチャーハン的なライスが隠れており、その上にラム肉が乗ってる。味だけ考えればパクチー無しの方が旨いかも?だが、この店ではグリーン丼をつい食べてしまう。

高井戸・LDK牧(他人皿)

2016-12-15 12:46:42 | B級グルメ
仕事で高井戸へ。家系ラーメンを探したが無かったので、B級グルメ狙いに変更。サーチしたら、旨そうな洋食に心惹かれて『LDK牧』に決めた。メニューを眺めてたら『他人皿』が気になった。カレーとナポリタンが一皿に盛られているらしい。コレに決めてオーダー。出てきたのは予想通りのビジュアル。食べてみたら、完全に家庭の味。もうちょっと洋食屋っぽい味を想像してた。しかし味もボリュームも大満足。たまにはこんな店もいいもんだ。