メモ代わりですね。

忘れるには惜しい事を簡単に残します

神田・二代目 らーめん 谷瀬家

2024-06-19 17:08:00 | ラーメン
何かをやり切ると、気が緩む。そして健康度外視の家系ラーメンを食べたくなる。今回も同じ。


ちょっと一般的家系ラーメンとは違った味がした。微妙な違いで気になるはずも無いが、私としては、あんまり‥。麺が今イチだなー、と思ったのだが見たら酒井製麺。えー?ホントかー?空箱だけ積み上げてるとか?或いは茹で方?いや、さほど舌が肥えてるわけじゃないし。気のせいか。

小倉・さぬきうどん慶(よろこび)

2024-05-22 16:27:00 | 丼モノ
仲間からかなり評判が良いので来てみた。
うどん屋だけど、カツ丼アピール強めで、先客もカツ丼だったので、カツ丼にした。


まぁ、旨いよ。旨いけど、感激する程じゃないなぁ。


柏市豊四季・横浜家系ラーメン 隆希家

2024-05-18 17:26:00 | ラーメン
この日はBBQ幹事。全力でお世話するので、いつも自分は食べない。で、全部終わった後で、自分へのご褒美に旨いものを食べる。これがルーティン。で、今日は家系ラーメンだ。


旨い。安定の旨さ。が、予想通りでもあり、感動には至らず。なんかもっと攻めたチョイスにしないとダメだなー。最近は。


博多・天麩羅処ひらお 大名店

2024-05-05 13:05:00 | 揚げ物
地元の有名店。とにかく行きたかった。GWだったので、博多は大混雑。1時間並んでようやく食べれた。


揚げたてが順番に運ばれてくる。天ぷらは旨いが、まぁ想像の範囲内。感動したのはイカの塩辛。柚子が効いててメチャ旨。

小倉•万流(ばんりゅう)

2024-05-04 22:05:00 | ラーメン
ラーメンは外せなない。
で、やはり細麺の九州とんこつを食わねばとここに来てみた。



店からはかなり、とんこつ臭があふれ出ている。嫌いじゃないから問題無し。で、旨いが、やはり期待しちゃってから食べてるから、感動は薄い。