神田・二代目 らーめん 谷瀬家

何かをやり切ると、気が緩む。そして健康度外視の家系ラーメンを食べたくなる。今回も同じ。

ちょっと一般的家系ラーメンとは違った味がした。微妙な違いで気になるはずも無いが、私としては、あんまり‥。麺が今イチだなー、と思ったのだが見たら酒井製麺。えー？ホントかー？空箱だけ積み上げてるとか？或いは茹で方？いや、さほど舌が肥えてるわけじゃないし。気のせいか。

柏市豊四季・横浜家系ラーメン 隆希家

この日はBBQ幹事。全力でお世話するので、いつも自分は食べない。で、全部終わった後で、自分へのご褒美に旨いものを食べる。これがルーティン。で、今日は家系ラーメンだ。

旨い。安定の旨さ。が、予想通りでもあり、感動には至らず。なんかもっと攻めたチョイスにしないとダメだなー。最近は。

小倉•万流（ばんりゅう）

ラーメンは外せなない。

で、やはり細麺の九州とんこつを食わねばとここに来てみた。

店からはかなり、とんこつ臭があふれ出ている。嫌いじゃないから問題無し。で、旨いが、やはり期待しちゃってから食べてるから、感動は薄い。

阿佐ヶ谷•あさが家

週末はなんとなく気持ちが弾む。だから家系ラーメンを求めて阿佐ヶ谷まで来た。

ま、旨いよ。酒井製麺だったし。でもなんか細い気がした。酒井製麺でもあの細さはありうるのか？

船橋◦魂心家

チェーン店だ。よくあるうずらの卵。今回は塩を選択、腹ペコだったので、無料の大盛を選択、後はかため、多め。

旨いよ。普通に。ただまぁ、店内でゼロからスープを作ってなくて、工場で作ったのを温めてるだけって思うと、テンションは下がる。