Blue

ってことで、こんな壁に塗ってみた。
残り２面はまた来週。
拾ってきた流木でカーテンレール。
海っぽくなってきたか。。。

宿題。

ホワイトチョコレートはなぜ白い？

【回答】

ホワイトチョコレートもカカオ豆が原料。
では何が違うか、、、っていうと、
・・・製造工程に違いが！！！

カカオ豆はローストすると「カカオニブ」となり、
それを擂りつぶしたドロドロのペースト状のものを「カカオマス」という。
その後、「カカオマス」の外皮を取り除いて生成すると、
ココアの粉と脂肪分に分かれるのだが、
この脂肪分が「カカオバター」と呼ばれるものとなる。
（カカオマスには50～55％のカカオバターが含まれる。）

そして、、、
「カカオマス」に砂糖・ミルクを加えると茶色のチョコレート。
「カカオバター」のみに砂糖・ミルクを加えるとホワイトチョコレート。

大体こんな感じ。専門的にはもっといろんな工程があろうかと。。
でも、ま、納得～。
納得したところで、
「リッチなホワイトチョコとチョコクッキーの美味しい組み合わせ
　Cadbury dream with cookies　」
いっただっきま～す。


こんな協会があった。
日本チョコレート・ココア協会

世の中にはホント色んな協会があるね。

My Room

んん、、、今夜は雪？
先週布団干しといてよかった～。
さて、模様替えの続きするかな。

おとといからこんなカーテンにしてみた。
朝の陽が明るい。
ペンキ塗りは来週だな。
順番違うけど、、、ま、いっか。

かっちゃった。

おいしかったよっていうから。
たぶんこれかな。。。
一粒ケーキ１個ぶんくらいのチョコ。
それはそれはおいしいのでした。

伊勢丹に入ってるチョコ屋さん、
次回はそこに狙いをつけましたよ。

空。

なんとなく、空。
５月の北大の青空。
気持ちいい～。

あ、みっけっ。

しあわせこいこい。

どうなの？

goo、so-net、に続き、yahoo!blog開設。
それぞれの利点を生かしつつ、
どんな方向性でいこうかな。。。

gooはスキンの種類豊富で、均一性があってよろし。
so-netはまだβ版だけど、オリジナリティあってよろし。
yahoo!は無制限に惹かれたけど、操作性と画面表示がもう一歩。


さて、さて。

寒いから

あったかいところにいきたい。

2004春。バリにて。bonny写。

こっちのブログは。

昨夜は友達とのご飯もありつつ、
新しいデジカメを物色しに新宿へ。

ハウジングもあり、接写もあり、夜景＆室内も綺麗、
そしてデザインもイカシテルやつ。。。
一番近いのは、SONYのT33かしらね、と。
ユーザー情報によると、ちょっと性能に不満があるみたいですが、
拙者ソニっ子ですから。。。

早く購入して、素敵写真をブログに載せた～い。
他の方のブログにいい刺激を受けてる、
そんな今日この頃。

ソネットブログとどちらに載せるか思案中。。。

mac

いま、銀座のMACからインターネット。
そりゃもう、欲しいのもばかり
（Air Mac Express,i-pod,G5ー本体とディスプレイが合体してるやつ、、、）
＆
ゆったり買い物できてよい（人すくなっ）
＆
建物もシンプルでよい（ELV超クール）

楽すぃね、ここ。
ネットフリーで使えるし、
（カメラもついてる。使い方わかんないけど。。。）
隣の外国人さんが楽しそうにアニメみてるし、
そんな異国な雰囲気も尚よし。