bokupen’s diary

マグロのハラモ食べました。

こんにちは!ぼくぺんです、お久しぶりです

 

ここのところ、とっても涼しくて秋を感じますが、また9月は暑くなるそうですね

近所のスーパーで、とっても大きなマグロのハラモが安く売られていて勇気を出して?買ってみました

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こんなに大きくて1080円です

上の方の、筋があまりない部分はそぎ切りにして、お刺身で食べました。油がのっていて、美味しかったです

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下の方の筋っぽいところは、生姜焼きに。柔らかくて美味しかったです

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最近、ガスコンロからIHクッキングヒーターにしました。慣れてしまうと結構使いやすくて、迷ったけどIHにしてよかったそうです。結構な火力が出るので、炒めものもガスと変わりません

温度が一定に保てて、熱伝導がいいからなのか、とんかつがとってもキレイに揚がったのがうれしかったそうです

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キッチンマットも新しいものに買い替えました。

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ちょっと模様が冬っぽいけど、これから涼しくなるし、そんなに気にならないでしょうか? キッチンが明るくなってよかったです


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