苺のアントルメ

パティスリータカギの苺のアントルメ。

母のＢＤケーキとして購入。

真っ赤な苺が並んでいるタルトに弱い…^^;
ブルーベリー、ラズベリーものっています。

ホイップの絞り方がポイント♪

タルトは、たっぷりのカスタードクリーム。
そしてアーモンドケーキ。
タルトのビスケット生地もバターたっぷり♪

さすがパティスリータカギだ…。

見た目も味のバランスもすごく良かった。
また、ここのケーキを食べたい。