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イヌビユ

♪ヨロレイヒ~
イヌビユの花穂だって風に揺れる秋の気配ですね。

地中海地方原産というとロマンに感じるが、日本全国どこででも蔓延っている‘食べようと思えば’食べられる野草ってやつですね。

まぁ写真の沖縄の道端のイヌビユは、育ちすぎて硬そうで食える箇所もないでしょうよ。

柔らかそうな旬の内にお早めに! ってことか?

♪ヨロレイヒ~
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