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Blue Yodel Hour番組ブログ、引っ越し完了しました

緑ちょうちん

♪ヨロレイヒ~
おっと、沖縄にも緑提灯の店があるんだ~。
地場・国産の食材使用量が50%を超える店の誇りなんだってさ。

この店は自己申告で星の数3つだから、そういう食材使用量が80%以上ってことだな。

同店のメインディッシュ(クリックはコチラ)は沖縄の海で獲れる‘生’のものしか使わないそうだ。市場に並んでいる同食材の乾物は、実は東南アジアから入れている‘偽装県産品’だってことも教えてくれた、へぇ~てなもんですよ。
スィーツとかにしか目が行かないお子ちゃまは、絶対に連れて行けない店ですな。

♪ヨロレイヒ~
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