東京らーめん風タンタンメン

・辛味噌坦々麺（東京らーめんえいふく町　名古屋驛麺通り　780円）

　この店で評判の高った坦々麺を味噌ラーメン風にしてリニューアル。

　普通坦々麺と言ったら、麺は太めなのが特徴だが、ここは細めの中華そば風のちぢれ麺を使っている。もやしやネギが多く入っていて、坦々麺には欠かせないひき肉も存分に入っている。それに辛味噌風味のスープとがうまく合わさっていた。

　ブラックペッパーなど香辛料のピリッとした味ながらも、味噌のまろやかな味わいも十分楽しめた。かなりスープの美味しさにこだわりをもっている様に感じた。