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名古屋大須にあるがっつり系ラーメン その2

2011-08-16 00:42:45 | グルメ・食べ物

・名古屋大須「大須晴れ」 ラーメン(700円)

先日の「日の出食堂」から50メートルほど北に歩いたところにあるラーメン店。

「ラーメン二郎」の流れをくむ、がっつり系ラーメンで極太麺にもやしやキャベツ・タマネギ等の野菜、やや甘みのあるしゅうゆスープが特徴。

これにトッピングとして、タマネギ・背油・醤油ダレを多めにすることやニンニクを入れることが注文時に選択できる。

極太麺はやや硬めでチャーシューは1枚だけだが厚くて柔らかい。背脂を多めに注文したが、スープの甘いからかあまりこってり感はしなかった。ニンニクも入れるように注文したが、おそらくスープに溶かしてあるのだろう。

もうひとつのメインのつけ麺は800円で食べられる。



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