後れ馳せながら塩麹デビュー

今日もお仕事でした。

職場の人に

塩麹について色々教わったので

夕飯は鳥モモ肉を

塩麹に浸けたものを

フライパンで焼いて

食べました。

3～4回使い回していますが

味が薄くならないし

3日位浸けておいても

しょっぱくならないので

いいものを教えて

もらいました。

ありがたいです。

持つべきものは

優しい先輩。

ですね。(*^^*)