人気のメイソンジャー・・・

おはようございます。


　　今日は曇り・・・？


　　気温も下がってきましたね。


　　東京は前日との気温差が９度もあるそうで。


　　明日からは雨も降りそうですね。


体調管理皆さん十分されてくださいね。


　　　そういう自分が一番しないとですね。


　さ～～～～今日は。

　メイソンジャーです。







　昨年、ディア・シスター（フジテレビ）のドラマ内で登場して。

　　初めてみて・・・これいい！！と。


　　そうそう・・・購入して。




　


　　　昨年、一年よく私の雑貨などを買われた方にクリスマスプレゼントにしたり・・・


　　　自宅コーナーで販売したりと。


アメリカで大ブームを巻き起こし、その旋風がじわじわと日本にも届いているメイソンジャー。


カフェやおしゃれ雑貨店などでその姿を良く見かけてますね。


　　　　

・・・・ではどんなものなのか。


　　気密性のあるねじ蓋がある保存用ガラス瓶のことです。


　　　分厚くて丈夫で、二重構造のふたによって長期保存が可能であることが特徴ですね。











　　　　コーヒーや飲み物をいれて自宅でカフェっぽく飲んだり。

　　デザートやムース状のものをいれて使ったり。


　　　ジャーサラダを作ったり。

　　　サンプル画

　　　　　

　　　生活の中の一部として取り入れて


　　　楽しく使えるメイソンジャーですね。


　　色はもう・・・透明のみとなりました。


　　
　　　　


　
今日も

　一日、皆さんにとって良い一日でありますように

　　
　　
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なんちゃってタコライス＾＾。

おはようございます。


　　今日は朝は小雨が・・・


　　　お天気は午後から回復しそうですね。


　　今週はお天気あまり良くないですね。



　　　　気温も今日までは春の陽気ですが・・・。

　　今夜からまた元の気温に戻りそうですね。


　　　気温の変化に体調を崩されませんように・・・・。



　　今日は・・・・


　　


　　　　　なんちゃってタコライス。


　　　



　　　沖縄の料理ですね。

　　辛みをつけたサルサソースをのせて食べる。




　　でも・・・我が家は
ケチャップ ・ウスターソース・カレー粉を入れてソースを作りました。


　　ニンニクで合挽ミンチを炒めて。塩コショウをして。


　　　ソースを絡めて。


　　ご飯・レタス・トマト・とろけるチーズ・ミンチソースの順番にのせて混ぜて頂きましたよ。

　　
　　

　　他の日のごはんです。
　　　　







　　　　炊き込みご飯が美味しい。

　　正確には具を別に作り炊き上がるご飯の１０分前にその具を炊飯器に投入。

　　そして１０分の炊き上がりまで待ちます。

　　　炊き込みご飯の好きな次男夕飯は何？って聞かれると・・・炊き込みご飯っていうと・・・

　　やっほ～～～～～！！！って喜びます。変な子。


　　
　




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ストーブの上でお餅・・・・

　　は～～～～い。二つの目アップです。

　　我が家のストーブ２台あるうちの一台にて。


　　　この一台では芋をアルミ箔で包み焼き芋にしたり。


　　　干し芋を焼いたり。


　　ウィンナーを焼いたりと。


　　　　活用大ですが。


　　　この日は・・・お餅を食べたいと言い出し。


　我が家の年末についたおもち。


　　　柔いつきたての段階で直ぐに冷凍します。


　　出して・・・・自然解凍がいいのでしょうが・・・ちょっとレンジで1個であれば1分して。


　　　　その後・・・ストーブの上で焼きます。


　　この日は・・・・。

　　　


　　　マヨネーズ焼きがいいと言うチームと。


　　　ピザ風がいいというチームに分かれました。


　　そして、ホットケーキにチンした餅をいれてふわふわホットケーキも作りましたよ。


　　


　　　マヨを敷いた上に餅を置き焼きます。


　　お醤油をかけていただき。

　　いかにも子供が好きそうでしょ。

　　　


　　そして・・・ピザ風はストーブの上で焼きながら伸ばしてぺったんこにします。


　　　焼けたらピザソースを塗りチーズとバジルをトッピングしてチーズが溶けたら食べます。


　　

(この画像左には次女の口があります。見えないけどね＾＾）



　　我が家のストーブ活用でした。

　　　　手抜き？って感じかな。




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自宅で食べるごぼう天うどん＾＾。

　　おはようございます。


　　今日はやっぱり・・・になりましたね。


　　さ～～～～。今日は　　　　うどんです。

　　


　　
　　　・・・そういうと。

　　　ごぼう天うどんが好き。


　　　　子供たちは肉うどんですがね。

　　　（昨日お昼に食べた自宅肉うどんです。）

　　でも、ごぼう天うどんも食べます。


　　
　　　


　　　　この日はお揚げも味付けしてインしてみました。

　　揚げたてのごぼう天が大好き。






　　　おネギもたくさん入れて。

　　美味しくいただきましたよ。


　　　　うどんや煮物・スペアリブ・肉巻き・煮ぐい・・・など

　　長男君が帰った時に食べるとこの味はどうやって出しているの。・・・・と


　　　まねできない味ですね。


　　　でも、東京生活大学時代から含め５年がたち・・・。

　　４年目で私と同じチャーハンを作れるようになりました。


　　　昨年、帰った時に私に作って食べさせてくれたチャーハンとっても美味しかったです。


　　今度はから揚げだね・・・そしてうどん。


　　　・・・・　って仕事が忙しく帰ってこれないから味を忘れていくよ＾＾。


　　今度、いつか帰ることがあればいっぱい美味しいもの作って食べさせてあげるよ。





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今日のおやつ（生チョコキャラメル）

おはようございます。


　　　今日はお天気いいですね。


　　　夕方？からは崩れていきそうですね。



　　　　　　今日のおやつ・・・・。



　　生チョコキャラメルです。


　　　生クリームとはちみつをいれてふつふつとなったらブラックチョコをいれて


　　　弱火でとろみが出るまで混ぜます。

　後は・・・トレーに入れて冷めたら冷蔵庫で冷やして完成。







　　　このかわいいフレンチ柄のアルミホイルを利用して。
　



　　　キャンディーを包むように。　　　




　　　　みためもお洒落でかわいいですね。


　　勿論、美味しく美味しくいただきました。




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