但馬スローフード市場便り

本物の食材を皆様にお届けする但馬スローフード市場から旬の食材、日々の出来事をブログを通してお伝えしますっっ!!

第5回試食会のご案内

2007-01-11 19:25:31 | 店舗紹介
以前お知らせしましたが、日にちが近づいてきましたので再度ご案内いたします。

第5回スローフード試食会
日時:平成19年1月13日(土) 12時~16時頃
会場:但馬スローフード市場
    豊岡市庄境4-1 TEL:0796-24-6070

《メニュー》
「湯豆腐」、「おいしいご飯」、その他

「湯豆腐」には但馬内の美味しいお豆腐を何種類かご用意します。
どこのお豆腐かは来てからのお楽しみ~

「ご飯」は但馬の誇るブランド米“夢ごこち”を使用します。

“夢ごこち”はコウノトリ育む農法によって栽培された減農薬米で、兵庫安心ブランドを取得。
低タンパク・低アミロース米で、コシヒカリに比べて粒が大きく、抜群の粘りとしっとり感が特長。
艶が良く、お米の持つ旨み、粘り、香りを兼ね備えているという、スゴイお米です
冷めても美味しいので、美味しいおにぎりを作りたいときにオススメです

食べてみた~い
という方、是非試食会へお越し下さい。
お待ちしています

また、これまで毎月行ってきた試食会を、これからは年に4回季節ごとに開催することになりました。
旬の野菜もガラリと変わるので、より季節を感じていただける内容にできるかと思います。

そして、1月より店舗の営業を毎週火曜日と金曜日の10時から17時にさせて頂くことになりました。
ご不便をおかけするかと思いますが何卒ご理解を頂き、引き続きご利用下さいますようよろしくお願いいたします。


但馬スローフード市場アクセス!!

2006-07-27 13:00:26 | 店舗紹介
こんにちは!!
今日は、ブログをご覧の皆様に但馬スローフード市場へ来て頂けるようアクセス紹介をします。

但馬スローフード市場は兵庫県北部、但馬地域の中心地である豊岡市にあります。
国道178号線沿いに但馬スローフード市場と看板が立っているのが目印です。
地図を参考にぜひぜひ一度(いえ何度でも・・笑)お越し下さいませ。

但馬スローフード市場
兵庫県豊岡市庄境4-1
TEL&FAX:050-1004-5425
E-mail:slowfood@benchtime.jp

『兵庫??遠くて行けないよぅ』という皆様!!
但馬スローフード市場では但馬スローフード便をメールで受け付けております。
(ネットが便利な世の中ですなぁ・・)

興味がある方はコチラ↓↓

slowfood@benchtime.jp

までご連絡下さい!!

(参考までに)
但馬スローフード便では、旬の野菜・加工品の詰め合わせをお届けしています。
例えば・・・
【出石町ナカツカサファームのナス・ニンジン】
【日高町よしおか農園のトマト・玉ねぎ・ズッキーニ】
【但東町「夢大地」のチンゲンサイ・小松菜】
【但東町西垣養鶏場のうみたてたまご】
【豊岡エコファーマーズのコウノトリ米(コシヒカリ)】
【但東町なべくらエリンギ】
【但東町ベンチタイムの無添加バケット】
【出石町ふじやのおかき】
【お楽しみ商品】??         送料消費税込み3000円        
こんな感じです。
良ければ、一度お試し下さい


但馬スローフード市場便りスタートっっ!!

2006-07-26 14:48:28 | 店舗紹介
こんにちは!!
但馬スローフード市場でアルバイトをしているミカです
ブログを通して、但馬スローフード市場の情報を皆様にお届けしますっっ!!

さてさて、
但馬スローフード市場とは何ぞや??
という事で・・・まずは但馬スローフード市場の紹介をします。

但馬スローフード市場とは
但馬地域の美味しい♪美味しい♪食材を全国の皆様にひろめるお店です。
店内には但馬若手生産者のこだわり食材が並んでいます。

例えば・・・
兵庫安心ブランド『コウノトリの舞』を獲得した無農薬有機露地栽培野菜(甘くて、濃い味っっ)
EM熟成飼育された豚肉(お肉の臭みがないっ)
昔ながらの味、こだわりの醤油、味噌(これまた美味しいっ)
新鮮!うみたて卵(新鮮一番)
などなど・・・。

とても美味しいお店です
但馬スローフード市場は今年の6月にオープンしたばかり・・・。
地域の皆様、そして全国の皆様、どうぞよろしくお願いします