ユミコラム!

今日のひらめき、起こったことから、ほんの一言。たわいのないこと、感動すること、なんだろな?読んでみよう!

White & Wake day

2022年03月14日 | Weblog

White day

かわいいチョコ頂きました

 

そして

~wakeの日

先月は吹雪で中止させて頂いたので、

みなさんとお会いするのは2ヶ月ぶり

今日は、3月から後半期の新情報を新製品を

今月のケーキ作りは・・・

「ふわふわ柄のシフォンケーキ」

シフォンケーキは、焼き上がりに時間がかかる

オーブンで焼くというイメージじゃないですか?

なんと今回のシフォンは25分で焼き上がりなんです!

それもQCの大シチュー鍋と大フライパンで作ります。

 

メレンゲも卵白でしっとりふわふわ~

逆さにしても落ちないのが目安です

生地をシフォン型に入れて

ココアパウダーの生地もまばらに

IRの7モードで予熱していた大フライパンに型をおいて

大シチュー鍋をかぶせて、IR7でタイマー25分!

みなさんで動画を見ている間に

あっという間にできあがり!

生地を冷やすのに、逆さにして瓶にたてておきます

冷めたら取り出し、できあがり!

ふわっふわ~~でしっとり

お店に出せます!お味もばっちり

お粉は、一切ふるいにかけていないのですが、しっとりですよ

先日発売になった五穀麺、内容にみなさん感動されてました!

メディカラダウオークのお試しもありましたが・・・

中野さんが、モード1でも、凄いリアクションで(爆笑)

1で?うそでしょ!?と言うくらいのジェスチャーに驚きました(笑)

 

弥生ちゃん、米田さんから頂いたおせんべい

めちゃ美味しかった~

ごちそうさまでした


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