今回は間違いなくの白河ラーメン
じゃん
西郷村の、いまの家⇒いまのやさん
二代目いまの家さんが、テレビで放映されたらしく人気。
もちろんコチラ元祖本店も言わずもがな
こういうTHE食堂って感じ落ち着くから好き
メニュー
いつもなら 基本の醤油や中華そばセレクトなのですが
今回は味噌にそそられて
にんにく付けますか？と聞かれ
もちろん乗せてもらうよねぇ
ネギ もやし チャーシューは豚もも。
久々の麺あげ失敗
手打ちならではのピロピロ縮れ。中太麺
スープが絡みます。
ツルンとした舌触り
スープは色程は辛くなくて程よいです。
こちらはワンタンメン 右側のチャーシューの下に見えます。
見ると こっちもやっぱり捨てがたい！
白河ラーメンは ワンタン推し
スープは節系も入ってるかな？って感じのさっぱり薄めタイプ。
白河と言えば全国区でも有名な とら食堂さん
こちらの方が醤油強めな感じかな
とら系列や暖簾分けの 通称とら系と言われるお店が多いですが
こちらの、いまの家さんは 別みたいだけれど
頑張っておられます
県主催の、がんばる地元の飲食店応援券購入し利用。
それから福島県も11/2から
gotoイート一万円で１セット⇒１２５００円分の食事券販売も始まったようで。
オンライン予約タイプより食事券の方が分かりやすい お年頃
国 県 自治体と。
色々有りすぎて少し混乱する お年頃
年輩者にも分かりやすい方法を…と感じること事が増えた私(笑)
話それましたが
福島県 喜多方ラーメンだけでなく白河ラーメンも美味しいよ♪ってオハナシ
この後のことは続きます。