2020年12月25日![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_sim.gif)
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Merry christmas
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2020年もあと6日となりました!
皆様いかがお過ごしでしょうか
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コロナ禍の影響で大変な一年となってしまいましたが、
広い海に出て、深く呼吸をし、日頃の疲れを忘れて一日中釣を楽しむ、
そんな時間をお過ごし頂けていると幸いに存じます
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最近ではブリがよく釣れましたね~!!
備讃スタッフたちも今年はよく行きました。
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お客様からもブリの釣果はよく伺い、先日はこんなに丸々したブリを釣られている方も![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
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年々ブリを釣る数が増えているような
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腕に磨きがかかりっぱなしです
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そしてブリと言えばまずはコノシロですが、これを釣るがまた大変ですよね
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そんな貴重なコノシロではありますが、先日酢漬けにした物をお客様から頂きました
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脂が乗っていて、臭みが全くなく、これが美味しすぎました
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コノシロもシーズン最後かな、と言われていた貴重な品だっただけに美味しさ倍増!!
来年はコノシロにも力を入れて行こうと思います
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*年末年始のお休みについて*
12月29日(火)から1月5日(火)までお休みとさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けして誠に申し訳ございませんが、何卒宜しくお願い致します。
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備讃ヤンマー株式会社
岡山県倉敷市児島駅前3丁目33番地
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