贅沢続き

2017年10月30日


こんにちは
先ほど沖から早々に戻って来られたお客様。
太刀魚を2匹釣られていました！
釣れないから早めに切り上げたんだとか。

この辺りにも太刀魚が入って来ているみたいですね！
まだ2-3fの小ぶりですが、数は獲れるみたいです
　
そして、私は先週の土曜日・・・
今年初のカワハギを頂きました



肝のところがパンッパンです
あーーーたまらない
触って眺めて並べて・・・としているうちに可愛く見えて来ました（笑）



KAWAHAGI ART


You Tubeでさばき方を勉強してから実践！
なかなか特徴的な捌き方で楽しかったです！


そしてもちろんお刺身で



うーーーー
今年も絶品でした！！！


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