フィナンシェとパン・ド・ジェーヌ 2014-06-02 16:39:39 | パン どちらもバター生地なんですがフィナンシェには焦がしバターが入ってます! 芳ばしい香りがたまりませんね~( ・∇・) 思ったよりしっとりした焼き上がりで意外な感じでした。 水曜日はフルーツタルトの実習です♪