3月に咲いた庭の梅（遅咲きです）
去年は剪定した時期が悪くて、実がなりませんでしたが
今年は
ほら
5kg弱の立派な「青梅」に
さすが無農薬だけあって、見かけは悪い
・・・・でも
梅干しになっていただきます
まずは塩漬け
去年は剪定した時期が悪くて、実がなりませんでしたが
今年は
ほら
5kg弱の立派な「青梅」に
さすが無農薬だけあって、見かけは悪い
・・・・でも梅干しになっていただきます
まずは塩漬け
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自家製の梅干は美味しいでしょうね
楽しみですね～～
自家製の梅干しいいねぇ～私は漬けたことがないんですよぉ
しそ漬けが、また一苦労です。
市販の梅は砂糖が入っていたりして、
なんかおいしくないんです・
純粋に「塩」だけの梅を食べてしまうと・・