ひとりごと

日々のことを少しだけ・・・

冬瓜

2011-09-14 16:49:51 | Weblog


「果実を丸のまま冷暗所に置けば冬まで保存できるとされるところから」

     だから「冬瓜(とうがん)」


母がよく作っていた(今も作っていると思われる)のがこれ



かっこよくいうと、ツナあんかけですかね



             みかちゃんはこれ嫌い