◆牛肉と白菜の甘辛煮
生姜も効いてます。旨し！
ビールが進んでしまったよ🍺✨🍺お疲れさん( ´∀`)( ´∀`)
人参や椎茸も入ってたね。
◆小籠包(大皿料理)
ミニ小籠包ですが、箸で持ち上げるとスープがタプタプと。写真では分からないだろうが。
味は勿論のこと、スープのあのアツアツもたまんないね。
大判の餃子の皮を使ったらしい。
ミニ小籠包。旨かったです( ´∀`)
◆シーフードと新玉ねぎのサラダ(大皿料理)
これドレッシングにスダチ入ってない？と訊いたら正解でした。進むサラダ。あっという間に。
( ￣▽￣)(*´艸｀*)
◆春雨サラダ
春雨サラダは、お口直しにもなるサラダだよな( ´∀`)この妻の味付け好きやな。
バンサンスーって、バン(和える)サン(３つ)スー(千切り)
３つの千切りを和えるという意味だそうです。
今日のサンはハムときゅうりと卵でした。
◆味噌汁
茄子をそのまま入れるんじゃなくて、少量の油で揚げた茄子が入っている味噌汁も旨いですよ( ´∀`)
旨し旨し！ありがとう( ´∀`)ごちそうさまでした！
