蹴り損ないの棘もうけ~べらっくわの晴耕雨読な日々の果実 = 加賀ゆびぬき・イーネオヤ・作るいろいろ~

日々この手で作りあげるものたちを紹介しています。【bellaqua@alto.ocn.neドットjp】

これが噂の………

2023年11月21日 | 雑談
じゃこ天



タイムリーなことに、藤崎デパートでえひめのうまいもの展を開催していて、購入しました。

揚げ蒲鉾が好物なのです。
安岡蒲鉾、催事のたびに購入してます。
「あげ巻き」というおあげで巻いてある蒲鉾が好きです。
(もちろん買ったのですが、写真を撮る前に切ってしまいました。)
あと「じゃこつみれ」もおすすめ。
冷凍保存しておくと重宝です。
練り物好き。
愛媛をはじめ、鹿児島、島根、福井、富山、静岡、そして宮城、どこのもおいしい。
練り物じゃないけれど、形状が練り物っぽい、京都や金沢の生麩もおいしい。

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