キリン秋味

秋味な季節ですね～。
このビールを見かけるようになると、
もうそろそろ夏も終わりかなぁって感じます。

ここ沖縄ではまだまだ灼熱の日々なんですが、
さすがに日没が早くなってきている感じる今日この頃。

さて、この秋味ですが、なんと昔からの製法を使ってるそうな。
今のビールの主流はドライ＆生。
この生ってのが、非加熱殺菌という意味。



けど、昔のビールって実はみんな加熱殺菌。
あのビールの原点ともいえるラガーだってそうだった。

だった？

過去形なのが、実はもうラガービールも非加熱殺菌になってしまったのだ。

あと、昔ながらの製法を忠実に再現しているのがクラシックラガー。
個人的には好きなビールなんですが、ここ沖縄ではなかなか手に入らない。
しかも、東日本大震災の影響で一時期、販売中止になっていたくらい。

そしてこの秋味はクラシックラガーと同じように加熱殺菌。
しかも麦芽１。３倍、アルコール度数６％とごんぶとの飲みごたえ。

やっぱビールはこうじゃなくっちゃってつぶやきたくなるのが、秋味ですな。

まだ飲んでない方。
期間限定なので、酒屋へ走れ！