山菜採りに行ってきました！

秋田 、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♩

春といえば山菜ですね！

先日、一人で山に行き山菜採りを楽しんできました( ^ ^ )/





こんなにたくさん採れました！

山菜は苦味があったり、粘りがあるのが特徴です

冬に体内に溜まった毒素を出す、デトックス効果があります

今だけ味わえる旬の味覚を楽しみましょう♩