お米の雑学

秋田県 田沢湖、湖畔の杜レストランオラエの如月です。
秋になると待ち遠しいのが「新米入荷」の文字ですよね。香り高くもっちりとした新米は、秋ならではのご馳走です。
さて、1粒の米からどれくらいの米ができると思いますか？聞いて驚きました!!
100粒かな!?200粒かな!?
なんと1600粒!!
お茶碗1杯のご飯は約3200粒と言われていますので、たった2粒がご飯一膳になるのです。一粒でも無駄できません。早く今年の
新米が食べたいですね。