レストランORAEの詩音です♪
ORAEの唐揚げは秋田の味を堪能できますよ(^^)！
「秋田唐揚げ しょっつる仕込み」
鶏肉を秋田のハタハタの魚醤に漬け込んで揚げています。
ハタハタの魚醤の味わいがさらに唐揚げを美味しくしていますよ〜！
湖畔の杜ビールのおつまみにもオススメ！
わたしの大好きなメニューなんです♪
実は唐揚げ大好き(*ﾟ▽ﾟ*)
使用しているハタハタの魚醤は男鹿の諸井醸造製。レストラン併設ショップ「ナラの木の下で」にて販売しています。
ぜひ、お楽しみください(o^^o)
(詩音♪)