今年も人気です(*^_^*)

秋田　田沢湖　湖畔の杜ビールレストランＯＲＡＥの紫蘭です☆

昨年もご紹介しました秋田県湯沢市の「あお葉フーズ」さんで作っているわらびのピクルスが人気です！

山菜のピクルスはとても珍しいですよね！

シャキシャキの食感など、わらびの特徴はそのまま残してピクルスにしました。

もちろん、わらびは秋田県産♪

お味噌汁やマヨネーズ和えも美味しいですが、たまには洋風な食べ方で春の香りを味わってみてはいかがでしょうか？

価格は￥720（抜）です。ぜひ、ご賞味ください☆