お礼の品３

お礼の品が届きました

年４回お野菜定期便の第１弾


段ボールを開けると、お野菜たくさん


bebe：「噂どおりめっちゃ入ってるやん」

tonton：「ママ、テンション上がりすぎやで（笑）。」

並べてみた

水菜・青葱・さつまいも・ロメインレタス・人参・生姜

大根・白菜・カブ・里芋・じゃがいも・ピーマン・ルッコラの１３種類

白菜とカブが立派すぎ

カブなんて赤ちゃんの頭くらいのサイズでした


作ったお料理を紹介します


ルッコラのサラダ

ベーコン、オニオンチップ、オリーブを入れてみた

ルッコラって自分では買わないお野菜なので、どう食べればいいのか迷った

ピーマンはスタッフドピーマンや青椒肉絲に

ピーマンがとてもツヤツヤで輝いてた

肉厚でとっても食べごたえアリ

さつまいもは子ども達のおやつに大学芋として

久しぶりの大学芋に子ども達のテンション


里芋はとても立派なサイズだったので、山形の郷土料理「芋煮」に

以前、テレビで「芋煮会」の様子を見て食べてみたかったんだよね

これを食べた翌日、

meicaは学校でALT（外国語を母国語とする外国語指導助手）の先生のインタビューテストがあったそうで、

先生：「What did you eat this morning?」

meica：「I ate rice and Imoni.」

先生：「 Imoni？？？　Potato？」

meica：「Yes」

なんで堂々とYESって答えてるねん

楽しいテストだったようです（笑）。


さて、


カブはサラダ、煮物、ポトフに






カブのサラダはカブの甘さが感じられ美味

煮物には生姜を使いました

ポトフはコンソメ味で優しい仕上がり人参も入ってます

水菜&ロメインレタスのサラダ

ハムはお歳暮で頂いたもの

生姜は豚の生姜焼きや鶏団子鍋にも入れました


白菜はクリーム煮や鶏団子鍋に

大根は大根おろしや豚汁、サラダで

たくさんのお野菜で、どの献立を作ろうかと考えるのも楽しかった

次は春のお野菜かな？とっても楽しみです