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B.M.D.'s KITCHEN & BAR

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自己完結型(?)料理人B.M.D.のレシピ帖

酒だ酒だ!パート2

2007-05-29 | レシピ:お酒/飲み物
新規購入第二弾、個性的なリキュール3本をゲット!

数種のフルーツとハーブを使ったフルーティなアメリカン・ピーチ・リキュール
サザン・カンフォート SOUTHERN COMFORT
コーラやオレンジジュースで割って手軽にカクテルが楽しめます。


スローベリーのリキュール
ボルス・スロー・ジン BOLS SLOE GIN
甘酸っぱさの中に感じるほのかな苦味が絶妙


「アブサン」の代用酒として作られた薬草系リキュール
ぺルノー PERNOD
独特の風味で好き嫌いが分かれる個性的な黄色い液体


【スロー・カンフォート・スクリュー】
サザンカンフォート SOUTHERN COMFORT 45ml
オレンジ・ジュース 適量
スロー・ジン BOLS SLOE GIN 15ml

氷を入れたタンブラーにサザンカンフォートを注ぎオレンジ・ジュースを満たしてステアする。スロー・ジンを静かに注ぎ入れる。
フルーティな味わいだがサッパリした口当たり



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2 Comments

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初めて (電話番)
2007-05-31 21:40:28
聞く名前ばっかりで、想像がつかないけど・・・
最後のカクテル色綺麗ー♪
1杯くらいこういうの飲んでみたいかも\(o⌒∇⌒o)/
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電話番さんへ (B.M.D.)
2007-06-04 00:33:34
サザンカンフォートはロックシンガー・ジャニス=ジョプリンが愛飲してたお酒だそうです。ステージにまで持ち込んでたそうな・・・。
ペルノーは思ったよりクセがなかったので「アブサン」が飲みたくなりました。(^^;)
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