鶉の人気店 第一旭。流行りの味ではないけれど、ときたま無性に食べたくなるんですよね。
ラーメンは何種類かありますが、一番人気はやはり自慢ラーメン。
今時珍しい平ザルで豪快に湯切りされ、ダイナミックに盛りつけられて提供されるのが、
自慢ラーメン 700円
このラーメン。受け皿は汁でビチャビチャがデフォですｗ
背脂の甘い香りと、豚由来の動物系オンリーのスープを化調でブーストしたような人工的な旨みがなんとも後を引く一杯。ネギたっぷりでジャンクな感じがまた堪りません。
特製ラーメン 950円
麺が見えないほどチャーシューたっぷりの特製ラーメンも人気です。結構な肉量なので、
ライス（小） 100円
小ライス追加でチャーシュー丼にして食べるのがオススメ。スープちょいがけが美味い！
・住所 岐阜県岐阜市中鶉5-28-1
・TEL 058-273-6767
・営業時間 11:30～14:00 17:00～22:00 [日祝] 11:30～20:00
・定休日 火曜
・駐車場 あり
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いまどきのこってりな感じじゃないから、お肉イッパイの特製もペロッといっちゃいます。
もう30年近くやられてますからね。安定の味です。
職場から車で５～１０分の近場です。
同僚の課長代理は、世界一美味しいラーメンと公言しております。
いろいろと紹介してあげていますが、うどん・蕎麦なら茜部の「ふと吉」さんで、
ラーメンならこのお店が彼の譲れないお店です。
ゴールドのネックレスした大将はお元気なのでしょうか？
ところで、前に紹介された豚丼の「コム」さんはお隣でしたよね？
安定してますよね。チャーシューも脂っこくなくてよいです。
好きな味。
ももとしさん
各務原店もそうでしたがコアなファンの多い店ですね。無性にあと引く味でついついスープを飲み干してしまうのでわからなくもないですｗ
実はこの日も豚丼のコムのランチが目当てだったんですが土曜日でランチお休みだったんですよ…。第一旭でも豚にガッツケて満足しました(´∀｀*)ポッ
タンブラーさん
ほんとだ…。気づきませんでした。たしかに気になりますねｗ
でも頼む気にはならない…ｗ