【岐阜市】台湾料理 福亭（裏メニュー）

このブログでも何度か取り上げている激ウマ激安台湾料理店です。ナガラさんのコメントやけんちゃんのブログで書かれていた中国人専用の裏メニューを目当てに行ってきました。



いや、正確には店長の于（ユー）さんが目当てかな。相変わらずの美人さんです(*´ -`)
平日の夜でも大繁盛で忙しそうでしたが、笑顔を絶やさず1人1人のお客を丁寧に接客している姿が印象的でした。

おいしいからだけじゃなく、この人がいるから流行ってるんだろうなぁ。



さて裏メニューです。『中国人だったら理解できる料理ばかり』って事ですが、典型的な日本人顔な僕では料理を理解するどころか料理名すら読めません。・゜・(ノ∀`)・゜・。

なので、忙しそうなユーさんを捕まえてオススメを選んでもらいました(*´ェ`*)


14番のメニュー　580円　変換すらできないから番号で（笑）

干した木綿豆腐みたいな中国の豆腐を薄くスライスして、豚肉ピーマン唐辛子と共にトロミを付けて炒めた料理です。さっくり？もっそり？とした豆腐の食感が独特ですが酒のツマミにいいですね。

この唐辛子はめちゃくちゃ辛いから食べない方がいいです。ユーさんの忠告を無視して一口食べたらエライ目にあいました('∀`)


34番　羊肉酸菜　680円

豚肉と白菜の漬物とマロニー？の入った鍋です。豚肉の臭みや脂っこさを漬物の酸味がうまいこと打ち消していてすごく食べやすい。鍋だけど夏に食べてもいいかも。

今回食べた料理で一番好きです(*´ェ`*)


っとここで、僕が来店していることをユーさんから電話で聞いたナガラさんが登場！一緒に飲むことに。
今度は福亭の広報担当を自称するナガラさんにオススメを選んでもらいました。


27番だったと思う・・・　980円

細切りにした鶏肉、ネギ、大将の唐辛子を炒め揚げしたような料理です。激辛だけどビールが進む進む！
僕には結構辛かったけど手加減してくれたみたいで、普段は唐辛子が4～50個ぐらい入るんだそうな。恐ろしい・・・。


8番　家常涼菜　680円

もやしメインのピリ辛サラダです。脂っこい料理が多いからサッパリできていい！
シンプルだけど美味いです(*´ -`)


6番　地三鮮

素揚げしたじゃがいもとナスピーマン豚肉を炒めた料理です。日本にはない独特な味付けだけど嫌いじゃない。むしろ好き！

裏メニューはここまで。どれも普通にメニューに載せてもいいようなおいしい料理ばかりでした。激辛料理が当たる可能性もあるけど、ロシアンルーレット感覚で適当に頼んでみるのも楽しいかもしれません。

ここからは表メニュー。

枝豆

普通の枝豆です。ユーさんがサービスでくれました(*´ェ`*)


自家製キムチ

店で漬けたキムチだそうです。コクがあってウマー！


焼き餃子　190円（写真は2人前）

僕の一押し！モチモチの皮とジューシーな具が絶品です！
190円の味じゃないな。


焼きビーフン

ナガラさんの一押し！なんですが、おいしい料理と楽しい会話で酒が進みすぎてしまってこの辺から記憶が曖昧ですｗ
この焼きビーフンが繋いだ福亭とナガラさんの話も書くつもりが大部分忘れてしまって・・・。スイマセン。

お詫びに広報担当のナガラさんに変わって僕が告知を！


花見参加者大募集
参加資格. 福亭のお客さま　
参加費. 男性お一人3,000円　女性お一人2,000円 （前日までにチケットをお買い求めください）
料理またはお酒をご持参の方は参加費無料（内容は、幹事と事前にお打合せください）
日時. 3月28日（日曜日）お昼の12時より16時まで　
場所. 交人公園・雨の場合は台湾料理 福亭2階　
※是非、みなさんお誘い合わせの上、お越し下さい。幹事 : 于海光、ナガラ


料理かお酒を持参で参加費無料ってのが惹かれます。
僕は今回は行けれないけど興味のある方はぜひお店へお問い合わせ下さい。

興味の無い方もぜひ一度お店の方利用してみて下さいね。オススメですよ(*´ -`)


【岐阜市】台湾料理　福亭
【岐阜市】台湾料理　福亭　２回目

【岐阜市】台湾料理　福亭　長良店


・住所 岐阜県岐阜市折立431
・TEL 058-234-4535
・営業時間　11:30～14:00　17:30～24:00　
・定休日　無休
・駐車場　あり　16台