【岐阜市】のむさんのシフォンケーキ

時計屋を営む野村さんが、ほぼ独学で作るシフォンケーキの専門店です。木之本小学校から少し東へ行った辺りにあります。

グルメのけんちゃんで見かけてから、ずっと行きたいな～っと思っていたんです！



店内は厨房も兼ねていて、って言うかほぼ厨房です(笑)　



すごく気さくで人懐っこいのむさんと話をしていると、

「どれでも好きなだけどうぞ！」

っと、大量の試食をいただきました！
どれもしっとりふわふわでおいしくて、ちょっと食べ過ぎたのは内緒です(*´ェ`*)

その中でも、僕的には米粉を使った「リ・ファリーヌ」が一番好み。米粉を使っているので、他のシフォンよりもさらにしっとりしていて、味付けはシンプルだけど激ウマ！
兄嫁への貢物用に購入しました。


リ・ファリーヌ15cm　735円

スイーツにうるさい兄と兄嫁も気に入ってくれたみたい(*∇)


自分用には相方がすごく気に入っていた、この時期限定の「さくらあずき」を購入。
塩漬けの桜の花びらとゆであずきの入った和シフォンです。


さくらあずき15cm（2月～5月限定）　1260円

さくらの香りとあずきのほのかな甘さがすごくいい！日本茶に合いそうです。

試食で散々食べたのに、お土産までもらってしまって至れり尽くせり。



のむさんええ人や。また行こ～


ギフコミクーポン


・住所 岐阜県岐阜市昭和町2-16
・TEL　058-251-7374
・営業時間　9:00～19:00
・定休日　不定休
・駐車場　あり
・URL http://www.geocities.jp/nomusancake