時計屋を営む野村さんが、ほぼ独学で作るシフォンケーキの専門店です。木之本小学校から少し東へ行った辺りにあります。
グルメのけんちゃんで見かけてから、ずっと行きたいな~っと思っていたんです!
店内は厨房も兼ねていて、って言うかほぼ厨房です(笑)
すごく気さくで人懐っこいのむさんと話をしていると、
「どれでも好きなだけどうぞ!」
っと、大量の試食をいただきました!
どれもしっとりふわふわでおいしくて、ちょっと食べ過ぎたのは内緒です(*´ェ`*)
その中でも、僕的には米粉を使った「リ・ファリーヌ」が一番好み。米粉を使っているので、他のシフォンよりもさらにしっとりしていて、味付けはシンプルだけど激ウマ!
兄嫁への貢物用に購入しました。
リ・ファリーヌ15cm 735円
スイーツにうるさい兄と兄嫁も気に入ってくれたみたい(*∇)
自分用には相方がすごく気に入っていた、この時期限定の「さくらあずき」を購入。
塩漬けの桜の花びらとゆであずきの入った和シフォンです。
さくらあずき15cm(2月~5月限定) 1260円
さくらの香りとあずきのほのかな甘さがすごくいい!日本茶に合いそうです。
試食で散々食べたのに、お土産までもらってしまって至れり尽くせり。
のむさんええ人や。また行こ~
ギフコミクーポン
・住所 岐阜県岐阜市昭和町2-16
・TEL 058-251-7374
・営業時間 9:00~19:00
・定休日 不定休
・駐車場 あり
・URL http://www.geocities.jp/nomusancake
値上がりしてから遠のいていました。
久しぶりに拝見でき嬉しい限りです。
チロさん、買った分くらい試食されたのかな!?
4食分まで売価に入ってたりして。
二口で喰ってしまったわ
進化と言えば、服が以前の私服から、胸に「のむさんのシフォンケーキ」と書かれた白いロンTに進化してましたよ!
>>アミカ
おまっ・・・潰して食ったろ(;´Д`)