【垂井町】スープ屋さん -閉店しました-

マックスバリュー垂井店から少し西にあるスープカレーの専門店。ネットの情報の寄せ集めですが、オーナーさんは札幌で修行をした後、京都出店で成功を収め、上石津に移転後、現在のこの場所に移ってきたそうです。

外観はまんま民家。看板があっても通りすぎてしまうぐらい分かりにくいですｗ



店内もまんま民家。
全部で4部屋あるうちの2部屋が飲食スペースになってます。



天井にまで飾られた色とりどりな布が、アジアンと言うかなんと言うか、独特な雰囲気を醸し出していました。


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メニューはスープカレーとドリンクのみ。
スープカレーはベジタブル（￥700）を基本にトッピングもいろいろあります。



選べる辛さは7段階。これアイヌ語かな？
カムイチカッポかシュマリの辺りが普通の辛さで、まったく辛くないものも作れるそうです。


スープカレー　チキンレッグ　950円　　シュマリ　+100円

バジルのたっぷり浮いたスープはスパイシーと言うほどではないにしろ香辛料の良い香りが辺りに立ち込める。一口啜れば、辛みよりなにより野菜由来の甘みがドーン！と。ここまで甘みのくるスープカレーは初めて食べたかも。もちろんただ甘いだけではなく、後を追うように辛みや旨みもしっかりと。動物系のスープはほとんど使っていないのか後味がとてもスッキリとしています。あっさりヘルシーで女性にも向くかな。

辛さはとりあえずシュマリにしてみたけどピリ辛程度だからもっと上でも全然いけそう。スープカレーは辛いほどコクが増すしね。っとか言いながら、後半は汗だっらだらだったからシュマリで正解だったのかもしれないが。


こっちで食べたスープカレーではダントツの美味しさです。この店は北海道にあったとしても流行っていただろうなぁ。垂井まではちょっと遠いけど、美味しいスープカレーが食べたくなったらまたお邪魔しよう。



・住所 岐阜県不破郡垂井町2328
・TEL 090-1271-5486
・営業時間　12:00～15:00（平日は ～13:00）　17:00～20:30
・定休日　月、火、水　年末年始
・駐車場　あり（店舗横の空き地）