
ふれあい会館の近くに今年オープンしたばかりの、豆腐料理をメインとした日本料理チェーン店。岐阜には初出店なので、あまりなじみはありませんが、全国で約80店を展開する人気店です。
単価は昼のコースで1700円~3000円、夜で3300円~5100円と、結構いい値段しますが、平日でも予約しておかないと入れないほどの人気みたい。
相方が会社の忘年会で利用するってんで、お土産にテイクアウトメニューを買って来てもらいました。

とうふ生ぷりん 3個入り 900円
持ち帰りも結構な値段しますね(;´Д`)
テイクアウト専用の梅の花オリジナルスウィーツ。

ふたを開けるとバニラビーンズのいい香り(´-`*)
プリン自体は、とろけるような滑らかな食感で、甘さは控えめ。結構豆腐の味が強いけど、付属のカラメルソースと一緒に食べることでそれも気にならなくなります。
原料は豆腐なのでヘルシーだし、あっさりしていて食後のデザートに最適!
持ち帰りでこのレベル。次はお店で、こだわりの豆腐料理を食べてみたいな~(´¬`)

でもこれはこだわりすぎではw
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【岐阜市】湯葉と豆腐の店 梅の花 岐阜店
・住所 岐阜県岐阜市須賀4丁目18-1
・TEL 058-278-7007
・営業時間 11:00~16:00 17:00~22:00
・定休日 年末年始
・駐車場 あり