【中津川市】ちこり村内 バーバーズダイニング

中津川インターを降りてすぐ、日本ではまだあまり馴染みの少ない西洋野菜『ちこり』の生産、販売、PRを目的とした商業施設ちこり村の中にある、ビュッフェスタイルの手づくり家庭料理レストランへ行ってきました。



11:00からのランチタイムがバイキングになるんですが、最近メディアで取り上げられたばかりという事もあってか、11:15分頃に到着したにも関わらず、すでに満席＋15組待ち(;´Д`)

休日はかなり混むみたいです・・・。



でも大丈夫！
こちらの施設にはバーバーズダイニングの他にも、中津川の特産物などを扱う売店や、ちこり生産ファーム、ちこちこ焼酎蔵などの工場見学もさせてもらえるので時間潰しには困りません。工場見学はなかなかおもしろくて勉強にもなるからオススメですよ！



で、1時間ぐらいブラブラしてようやく呼ばれました(´▽｀)
もう腹ペコです(´￢`) 食うぞぉぉぉぉぉ！！！



こちらのバイキングは地元産の食材を多く使用していて、しかも野菜中心なのでとってもヘルシー！



常時70種類以上の料理が並ぶそうで、どれから手をつけて良いものか悩んでしまいます(*´ -`)


ランチバイキング　1380円

そうなるともういつもの通り、取り過ぎちゃうに決まってますよね(*´ェ`*)

どれを食べても大概おいしいんですが、やっぱりオススメはちこりを使った料理！ちこりのサラダはシャキシャキとした食感とほのかな苦味がたまらないし、ちこりの天ぷらは熱を通すことで玉ねぎのような甘みが出て生とはまた違った味わいがあります。ちこり芋のコロッケなんてのもホクホクでおいしかったなぁ(*´ -`)


他ではめったにお目にかかることがない希少野菜『ちこり』がいただけるバイキング。東濃方面へ行かれた際にはぜひ利用してみてください。
おすすめですよ(*゜∀゜)


ギフコミクーポン


・住所　岐阜県中津川市千旦林1-15 ちこり村内
・TEL　0573-62-1545
・営業時間　8:30～10:00　11:00～14:00　15:00～17:00(ランチのみバイキング)
・定休日　無休 ※臨時休業あり
・駐車場　あり
・URL　http://chicory.saladcosmo.co.jp/


参考ブログ
YUMMY GIFU　　バーバーズダイニング
スプラウト日記　　農家家庭料理のレストラン「バーバーズダイニング」
国内旅日記　　ちこり村に行ってきました～。ちこちこ♪