【岐阜市】有限会社 肉の寿喜屋（すきや）

長良北町に昔からある老舗の肉屋さんです。



親父が子供のころ、おやつにここのハムかつをよく食べていたそうです。
安っぽいハムに衣を付けて揚げただけなんだけど、これがうまいのなんの！僕も大好物！

ここの惣菜は何を食べてもハズレが無いからおすすめです！



でも、今回紹介したいのは、惣菜じゃなくて本職のお肉の方。
うちでは普段食べる肉はスーパーですませてしまうけど、焼肉やバーベキューの時はここで買うようにしています。



うまい！安い！融通が利く！のがその理由。
寡黙な大将が、どんな細かな注文も聞いてくれます(*´ェ`*)


左上から時計回りに

国産牛ばらカルビ焼　100g　580円
国産牛もも赤身焼肉　100g　630円
豚ねぎま串　　　　　　1本　　 85円
若鶏もも肉　　　 　　　100g　120円

焼肉屋で食べたら1人前1000円以上取られそうな国産牛がこの値段です。
カルビの脂がきつくなってきた僕的には、牛もも赤身が脂少な目で柔らかくておすすめ！

これからのバーベキューシーズン、ぜひ一度お試しください！



・住所岐阜市長良191-10
・TEL　058-231-8583


寿喜屋さんで肉を仕入れた後は、雄総の桜並木で花見。


雄総堤の桜

ちょうど今が見ごろです。

有名な花見スポットは他にもいろいろあるけれど、子供のころから毎年見ているここの桜が一番好き！
昼もいいけど、提灯の明かりに照らされた夜桜も幻想的でおすすめですよ。



堤防を降りたところにある広場がバーベキューに最適です。
ここは場所の取り合いが激しいので、僕は別の場所でやりますが。





花見最高！





今日の朝、薄墨桜にも行ってきたからついでにアップ。



今が9分咲きってところかな？これから徐々に薄墨色の花びらに変わっていくそうです。
駐車場がすごく混むから、朝早い時間がおすすめです。