あえて看板を掲げず営業されている玉宮の隠れ家的お店 かめやま。
店主の心のこもった接客と屈託のない笑顔に引き寄せられてか、裏路地という立地にも関わらず店内はいつも満席の人気店です。
今回は久しぶりの利用だったのですがメニューが少し変わったようです。
名物料理は…
よかった！あった！
黒板メニューも含めて、この辺りでは相当お値打ちな価格設定がありがたいですね。
子持ちこんにゃく刺身 380円
岐阜ではあまり見かけないこんなメニューも、全国を勉強のために食べ歩いているという店主が関西から持ってきたものだそうです。広島の定番おつまみだったかな？
ししゃもの玉子のぷちぷち感と、プリっとした食感のこんにゃくがたまりません。
寒鰆の西京焼き 580円
元々割烹出身だそうなのでこういった焼物も間違いありませんね。しかも安い！
でも、やはり一番は、
いかのわた焼き 480円
名物料理のいかのわた焼きでしょ！この濃厚さ！この香ばしさ！たまりませんね～。
でも、これだけで終わらないのが亀山流。
うどんを入れてシメ用に再調理してもらえるんですよね。麺に絡む濃厚な旨みはあと引く美味さ！
と、今までならここで終わりなのですが、
店主「今は2段仕込みってのもやってるけど？」
なんですかそれは？！ぜひお願いします！スープを少し残して…
再再加工のいかわたリゾット！…もうね、たまらんです(*´ェ`*)
イカの旨み、余すところ無く存分に堪能させてもらいました。
ここは料理はもちろん、店主や客同士の距離が近いのもまた魅力。気づいたら自然と仲良くなってしまうんですよね。楽しく飲めるのも人気の秘密かな。
名物料理は必食！週末は相当混み合うので平日の利用がオススメです！ぜひご利用くださいね。
前回記事
【岐阜市】かめやま
【岐阜市】かめやま 2回目
【岐阜市】かめやま 3回目
【岐阜市】かめやま 4回目
・住所 岐阜県岐阜市西玉宮町2-4
・TEL 058-266-7010
・営業時間 15：00～23：00
・定休日 日曜定休
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懐かしい～と思って思わず飛びついてしまいました。
かめやま、よく行ってました～。3時から飲めるのも魅力的だし、あの空間がとっても居心地がよくって。
わたリゾットもよくいただいてました～！
しめはいっつもあれだったなぁと思いだしました。
かめやまさん良い店ですよね。ほんと居心地が良いんです。岐阜へ帰ってくることがあったらぜひ又ご利用くださいね！
男性上司2名以外は30～60代の口の肥えた手強い女性30人です。
新人が余興もするので全体が見渡せるスペースも必要です。
1/3の方が酒豪です。
こんな条件で忘年会ができるおすすめはありますか？
チロさんおすすめの福寿堂も考えてますがまだ部屋などは確認してません
もしアドバイスいただければお願いいたしますm(..)m
30人以上の大人数で余興もできるスペースもとなると福寿堂さんは難しいかもしれません。
玉宮辺りでその条件ならぶらっ菜本店なんていかがでしょうか？大人数の宴会も対応していますし料理も酒も間違いありません。
そして二次会はぜひ、かめやまさんでｗ
行ってみます！
かめやま何を食べても美味しくて、全メニュー制覇したいです！( ゜∀ ゜)いつか機会があればチロさんとご一緒したいです(´∇｀)
モカタソさんもかめやま好きってことは、そのうちばったりお会いするかもしれませんねｗ その時はよろしくお願いしますｗ