goo blog サービス終了のお知らせ 

チロ的岐阜グルメ

月間500万人が見る岐阜周辺の飲食店食べ歩き🍚

【高山市】飛騨高山中華そば 鍛冶橋

2009年04月17日 | ラーメン


ブラブラ歩いていたらたまたま見つけた高山ラーメンのお店です。
僕の嫌いな資本系の匂いがプンプンしますが、別の店を探すのも面倒なので、名前を書いて並ぶことに。




外で待っている間に注文を聞きにきたので、店名にもなっている飛騨高山中華そばで注文しました。
高山ラーメンの店にしては値段は高いし、メニューもちょっとおかしいのがあります。この辺りで嫌な予感が・・・。

5分ほど待ったところで店内へ。



店内は、回転率重視の牛丼チェーン店のようなテーブル配置。
テーブル席は当然のように相席です。


飛騨高山中華そば 700円

出された瞬間に器が汚いと食べる気が失せます。
スープは色の濃さとは反対にかなりの薄味で、カツオがほのかに香る程度。チャーシューの切り口は、写真でわかるほどに雑です。



麺は平打ちの細縮れ。茹ですぎで完全にのびてました。


今回は自信を持って言えます。

この店はハズレです。同じ並ぶなら、他の老舗や有名店に並びましょう。
コメント (9)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 【高山市】if珈琲店 | トップ | 【高山市】わらび餅専門店 ... »
最新の画像もっと見る

9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
またまた一致 (けんちゃん)
2009-04-18 09:47:51
あまりマイナス批評はしたくないけど、外観で敬遠したくてもお付き合いで入ったお店だと、たまにブログネタ切れの時アップしてしまいます。
そんなときハズレはハズレとして明言しておかないとグルメのけんちゃんオススメと捉えられると困りますからね。
返信する
。゜(゜´Д`゜)゜。 (チロ)
2009-04-18 20:32:22
下調べをせずに思いつきの旅行だったので、行った店はすべて行き当たりばったり。
グルメのけんちゃんを見てから行くべきでした(´;ェ;`)

高山ラーメンは観光客向けの店が多そうで、むずかしいですね(´~`)
返信する
同感です (広太家)
2009-05-22 22:40:30
息子が高山へ修学旅行に行くので、この店はよくないとアドバイスをしたのですが、同じ内容をあなた様のブログで発見しました。

この店は高山での落胆の思い出です。
私のブログ「ぶらり金沢駅」で、この店を取り上げたくなりました。そこで、あなた様の高山の画像を引用したいので、ご承諾いただきたいのですが、いかがでしょうか。
返信する
はじめまして! (チロ)
2009-05-23 07:29:42
ブログ拝見しました。すばらしいブログですね!金沢方面に行った際には参考にしたいとおもいます。

画像はご自由にお使いください(*´ェ`*)

返信する
ありがとうございます (広太家)
2009-05-23 22:13:14
チロ的岐阜グルメの記事や画像のクオリティの高さに関心しております。
引用は1週間後。引用先を明記いたしますのでよろしくお願いいたします。
返信する
おじゃまさせてもらいます。 (きんきん)
2009-07-19 12:57:01
 7/17日に岐阜市から高山経由で下呂温泉に行く途中での高山観光時、下調べもなく行き当たりばったりでこの店で食事をしましたが、味に関しては人生の中で一番口に合わないラーメンでした。
 スープは味も無くただ脂っこいだけで、一杯食べ終わる頃には気持ち悪くなっていました。
返信する
同感です (チロ)
2009-07-20 17:49:10
なぜか行列ができているからたちがわるいです。
旅行雑誌とかで「旅先で食べないほうが良い店特集」とかしてくれればいいんですが(´-`)

岐阜のおいしい店は、このブログにもブックマーク先のブログ様にもいろいろ載ってますから、ぜひ参考にしてみてください(*´ェ`*)
返信する
Unknown (たけぞう)
2009-08-12 00:46:00
お初です!2ちゃんからきました。
4年間飛騨に住んでましたが、高山ラーメンの有名店を何軒もまわりましたが、納得いくラーメンには出会えずじまいでした。はっきりいって高山市内で一番うまいラーメン店は「しなとら」です(笑)
返信する
ヽ( ・∀・)ノ ウンコー (チロ)
2009-08-12 21:57:36
高山ラーメンって難しいですよね。スープとかえしを一緒に煮込むからか、高山ラーメンのスープってエグく感じるんですよ。
名物に美味いものなし?

一昨日から急にアクセスが増えたとよろこんでいたんですが、2chに晒されただけだったんですね。
ラーメンスレ見ました。どーやら僕は病気で無職で金持ちなんだそうです('A`)
返信する