ちゃんちゃん（包み）焼き

土曜日「こどもの城」へ行った時に帰りがけ

お魚市場へ寄ってきました。

我が家はお刺身大好きっ子がいるので

マグロやカツオの刺身を柵で購入(冷凍庫占領中）

その他に大きな鮭の切り身を買いました。

今日はその鮭を使って夕飯を作りました。

オーブンシートに玉ねぎシメジなどなど常備野菜を重ねて

味噌だれ（酒、みりん、味噌を１：１：１）をかけて包んでオーブンへ。

超かんたんチャンチャン包み焼きが出来た。

一番下に玉ねぎのスライスを入れたから味がしみてて最後まで美味しい♪

そんなこんなの夕飯でした～