おさんぽ

ごく平凡な日常

パン作り

2010-02-21 15:51:00 | パン作り

今日も午前中からパン作り。

お姉ちゃんとパパは毎度のサッカー練習へ。

今日は初めて調理パンの挑戦。

お昼に腹ペコ二人が帰って来るので間に合うかな。

ジャガイモを茹でて粉吹き芋状に、ウィンナーも一緒に。

マヨネーズ、塩コショウで濃いめの味付けにしました。

生地の真ん中に詰めました。

成型、二次発酵が済んだら切り込みを入れて

卵液を塗り、チーズを載せてオーブンへ。

楽しみ♪


途中、中に詰めるポテトが無くなってしまい

ウィンナーパンも作りました。





焼けた~♪

我ながらね、正直に言うとね、

もう、ムチャクチャ美味しかったのよ!!!

これはまた作らねば!!


沢山作ったパンも焼けると同時にみんなの胃袋へ。。

時間をかけても食べてしまうのは本当にあっという間。

でもね、あっという間に無くなっていく様子を見るのは

作る側としてはとっても嬉しいのよね~。


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4 コメント

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Unknown (kuu)
2010-02-23 19:16:46
yuaちゃん

良かった♪
出来立てを食べて欲しくて熱々を
お届けしました♪

何事も気まぐれな私だけど
今はなんとか続いてます。。
まだまだパン作りブームは去りそうに
ないのでまたお届けしますね~。

それとパン作り、
とっても楽しいよ。是非挑戦してみては?
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Unknown (yua)
2010-02-23 12:41:25
久しぶりのコメントになりますが、
出来立てのパンは、とっても美味しく、
あっという間に食べてしまいました。
ごちそうさま♪
あんなに美味しいパンが焼けるなら、
パン作りにはまってしまうのがわかるよ。
どんどん色々なパンにチャレンジしてみて!
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Unknown (kuu)
2010-02-21 17:05:42
yukkiちゃん

コメントサンキュー♪
細かい作業が苦手だなんて何をおっしゃいますか~。
yukkiちゃんの手際の良さをいつも目指してるのよ。

それにyukkiちゃんのパンは手捏ねでしょ!
それに天然酵母だなんて私にはまだまだ
な領域です。

私もyukkiちゃんの子供みたいに
そばで焼けるの待ってはちみつで食べたい!

またかもめ会のテーマが決まったね。

ラウンド会も広めよう!
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Unknown (yukki)
2010-02-21 16:27:32
お~やるね!!!
おいしそう~~~。
細かい仕事は苦手・・・・私。
とにかく私の乗り越えるべきものは、ラウンドちゃん。ラウンドパンを今まさに子供たちが
・・・。すぐなくなるんだよね・・・。
しかもはちみつつけて食べる~だって。
ふーん、天然酵母の味をしっかり味わえ~~~って感じです。
今度、一緒に作って~~。よろしく。
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