おさんぽ

ごく平凡な日常

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ハンバーガー

2011-08-25 20:31:00 | パン作り

夏休みの宿題も区切りがついて落ち着いていたところですが

昨晩のこと。突然

「習字やる」

発言のモモちゃん。(しかもお風呂上がりスッポンポンで)

「へっ?!」と思ったけどまぁ頑張って~。

筆なんか持ったことないのですがお姉ちゃんに道具を借りて

マイペースに進めてました。

左利きでもなんとか書けるもんですね。


昨日の夜7時頃。

ピンポーンとどなたかいらっしゃった?

玄関を開けると久しぶりの友の顔。

tottoちゃんが息子くん二人と立ち寄ってくれました。

約1年半ぶりの再会です。

玄関先でほんのちょっとだったけど話せて嬉しかったな~

お姉ちゃんとモモちゃんにハンドメイドの手提げを作って持ってきてくれました。

心のこもったプレゼント、相変わらずにくいよtotto~!!

子ども達にと頂いたけど私が狙ってます。

大切に使うね。


さて今日は久しぶりにパンを焼きました。

といっても生地は優秀なベーカリーさんにコネコネしてもらうんですが・・

昨日ハンバーグを焼いておいたので挟んで食べられるように

バンズを焼きました。

厚紙とクッキングシートでセルクルを作りました。

(やっぱりセルクル欲しいな~)

強力粉と全粒粉と薄力粉を適当に?調合して作ってみましたが

ふんわり柔らかいバンズが焼けました♪

余ったパン生地はラウンド型で焼き上げてみました。

毎度、型離れが悪くて見栄えが悪いですが味で勝負~。

盛り付けはモモちゃんが張り切ってしてくれました。

今日は午後から「包丁使いたい」と危険な発言。

ミニトマトをわざわざ半分に切ってました。

こっからは各自自分で挟んでかぶり付き!!



この写真はモモちゃんがブログに載せてとお願いされた一枚

ミニトマトを載せて「カップケーキ風」だそうです。

私は冷蔵庫の奥に未開封のIKEAのピクルスを発見し、たっぷりのせました。

全粒粉がいい仕事していて香ばしく甘みのあるパンでした。

子ども達二人ともこのハンバーガーを2つペロリと平らげてました。


そしてオマケ。。。

パンだけでは物足りないと思いパパには・・

チャーハンwith穂先メンマ。

お昼の残り。

ダイエットしてるみたいだけど今夜も

「旨い!!」と唸りながらモリモリ食べてましたよ(笑)