BAL's Family Diary

のほほん一家の楽しい日々

勉強中

2009年03月31日 | Weblog

料理人目指し勉強中!


毎日毎食、目を離さず見てるバルちん。
絶対私より作り方覚えてるわ(笑)

コメント (2)
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高いのがツライけど

2009年03月30日 | Weblog

コレ知ってる?


社長からオススメされたアセロラのストレートジュース

うひょ~かなりウマイ

今までアセロラって苦手な味やったけど、ほんのり酸っぱくて美味しいの
しかもよく見るのと違って、色が黄色なんだね。

一見、マンゴーみたいだもん。

いやぁ、結構好きな味やわ…ハマりそう。

でもさぁ500mlで¥640だもんなぁ。

うっ…おいそれと買えないペットボトルやわ。

でもまた飲んでやるー

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グルメ道中記2日目!

2009年03月29日 | Weblog
前日のマリナーラの余韻が残ってる2日目

というものマリちゃんが「朝ご飯に食べてね」ってインカのめざめを使ったグラタンをくれたのだ

もらった直後、熱々状態の時にも一口食べたけど、んーーーーめっちゃ美味しい~~
朝から至福の時間でした


さてさて・・・この日はこの後、支笏湖畔にある温泉に行き、しばし癒しの時間を過ごしたあさこ姉妹
あ~疲れた体には堪りませんでしたわ


温泉に入ったらお腹が空いたので、戻ってお昼にお寿司をさっくりと軽く食べ、最近お気に入りのケーキ屋さんでお茶することにした私たち。。

札幌市内にあるんだけど、「SHIIYA」というケーキ屋さんはどれを食べても美味しい
前に行ったときにパフェが美味しかったから、それ目当てで行ったけど、冬場はやってなかった
そりゃそーだよね
しかも、この日は1日で、外はうっすら積もってきてる状態(笑)
だけど負けじとしっかり甘いモノを頂きましたよ

私はりんごのパイ


もさこは・・・なんだっけ(笑)?

クレームブリュレの中にフルーツが入ってるヤツでした

温泉後の甘いモノはたまらんわ


これまた満足

でもホントのお目当てがこの後のUNICORNだったから、暴れる前に腹ごしらえ

あ、もちろんちょっと時間は空けてるよぉ~
さすがに続けざまはムリだからね(爆)

その腹ごしらえには、もさこが行きたがってたラーメン屋に行くことにした。


有名な『すみれ』で修行した店主が出した店らしく、味噌ラーメンがオススメなんだって。

なので味噌ラーメンを食べたんだけど、すみれと違いショウガが入ってるせいか、意外にさっぱりで食べやすい
しかも体がよりあったまるから、寒いこの日には良かった~
ちょっとまた行きたいかもと思わせるラーメン屋でした


たった2日間だったけど、ひたすら食べまくった私たちってヤバイよね
でも美味しいモノを食べると幸せな気持ちになるんだよね~
なので、こればっかりはやめられないのです。。

さぁ今度はいつグルメ旅出来るかな~

その日を楽しみに月曜からは仕事頑張りま~す
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グルメ道中記

2009年03月28日 | Weblog
着いた日に行ったマリナーラでの美味しい料理の数々で~す

今回はもさこと2人だったから「¥4000でお願いしま~す」ってお伝えしてたんだけど、めっちゃボリュームあってビックリ

まず1品目
ブリのカルパッチョ

ピッチピチ新鮮だからめっちゃ美味しかった


2品目
菜の花を使った料理

これがね、ビックリするぐらい美味しかったの。
まずね、一番下が菜の花でその上に生ハムがあってそのまた上にポーチドエッグで一番上はウドの酢漬けなの

これをね一緒に食べると、ウドが良いシャキシャキ具合で絶品なんですわ
実は山菜が得意でなくて、特にウドは苦手なんだけど、これだけは人に譲れないぐらい美味しかったのだ
ちょーどイイ感じの酸っぱさなんだけど、たぶんそれで独特の臭みなどをなくしてるんだろうね。

思わず持って帰りたくなったウドの酢漬けでした


そして3品目
ヤリイカのパスタ

これも言うまでもなく美味しかった
トマトソースが絶妙なんだもん


4品目
ホタテのステーキ

このホタテがビックリするぐらい大きくて、もさこと思わず大騒ぎしたよ(笑)
そしてさっきの菜の花料理でも一度ほっぺが落ちたのに、ここで再び落ちたわ
手前に写ってるのがバルサミコソースなんだけど、ちょっとバターソース系だからよく絡んでGood

でももっとGoodなのが奥に写ってるネギのソース
もうねぇ・・・これが絶品と言わずしてなんとする
さっきのウド同様、瓶に詰めて帰りたくなり思わずマリちゃんに「コレ欲しい~~」って騒いだほどだもん(笑)
あ~思い出しただけでも、もう1度食べたくなってきた


この時点でかなりお腹いっぱいなのに、最後にもう1品
ポークスペアリブ

お肉がトロトロでこれまた絶品
お手製のパンと一緒に食べたらペロリンチョでした

でもね、さすがにお腹タプタプで参りましたになっちゃった。。


な~~んて言いながらしっかり食後のデザートも食べた私たち・・・オソロシーー

しかもこんなにしっかりあったのに・・・。

ま、美味しいモノは仕方ないよね~~

大大大満足でマリナーラを堪能した夜なのであった

ごっちそうさまでしたぁ~~
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歓迎会

2009年03月27日 | Weblog
今日は新しいスタッフの歓迎会でジローナに行ってきたよん♪
楽しく時間が進みお開きになったものの時間が早かったから二次会でカラオケに(笑)

懐かしい曲連発で大盛り上がり!
たまにはこういうのもいいね♪
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負けた…

2009年03月26日 | Weblog
お腹がすいて誘惑に負けたよー(>_<)

陣内があんなに『誘惑に負けないように!』って言ってたのにね(爆)
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帰りま~す

2009年03月25日 | Weblog
今から東京に戻ります!

なので、帰る前に最後のうまうま♪
豚丼だよん☆

あー美味しかった(o^o^o)

またしばらくは来ないからいろいろ食べたけど、今回も大満足の3日間だったわ♪
ただ若干食べ過ぎ(笑)だから、帰ったらダイエットですな(@゜▽゜@)
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これがメイン!

2009年03月24日 | Weblog
今回のメイン企画!

それはUNICORNの復活ライブなのだ☆
ただ美味しいモノを食べに来たんとちゃうよ~(笑)

また詳しいライブ感想は後日ね♪
とりあえず終了した今言えるのは面白かったー!!ですo(^∇^o)(o^∇^)o
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景色サイコー!

2009年03月24日 | Weblog
露天風呂の目の前が湖だから、めちゃくちゃ気持ちイイ!
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癒される~♪

2009年03月24日 | Weblog
支笏湖畔にある丸駒温泉に行ってきたよん☆

気持ちいいわ~♪
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