広島B級グルメホルモン天ぷら

白肉天ぷらを食べに福島町へ！

入店するといきなり大量の天ぷらが

目の前に積み上がってました

いろんな部位が混在していて何が何だか…

オロオロしてると店員さんが選んでくれました

白肉×3、ハチノス、センマイ

まな板と包丁が用意されてて

セルフカッティング

なんか楽しい！

一口大に切り分けました

自宅近くの立ち飲み屋では一個400円する白肉が

このお店では110円！お財布にとっても優しい！

嬉しくてビールが進みます

調子こいてこちらも注文！

でんがくうどん 

細めのうどんにモツがたんまり入ってます

独特なフレーバーをまとってます

広島B級グルメ

ホルモン天ぷらを本場の福島町で初体験

いろいろと勉強になりました

どんどん極めていきたいと思います

広島人には白肉で通用するこのお肉

全国的にはミノと呼ばれてます\(´ω` )/