* 材料 *
マスカルポーネ 100
生クリーム 100ml
砂糖 ぉ好みで
ビスケット ６枚
(パンゃカステラ等を使ってもｏｋ。写真ゎ食パンを使ぃました)
インスタント珈琲 小さじ２～３
湯 適量
(パンゃカステラ、ビスケットを浸せるくらぃ)
粉ゼラチン ５ｇ
(なくても可)
珈琲リキュール 少々
もしくゎラム酒ゃブランデーなど他ぉ菓子用リキュール
粉ココア 適量
* 道 . . . 本文を読む
*ざぃりょぅ(６個分)*
★求肥(ぉもち部分)
*白玉粉１００g
*砂糖２０g
*水１５０cc
*コーンスターチor片栗粉‥適量
★苺だぃふくなら
ぃちご（小ぶりな方が作りやすぃ）６個
ヘタの部分ゎとってぉぃて。
市販のあんこ ３０g×６個分
or
小豆を砂糖ゃハチミツで煮崩しても◎(甘さ調節できるからぉ勧め♪)
★パンプキン大福なら
かぼちゃ４分の１カット 半分～３分の２程度
砂糖or . . . 本文を読む
*ざぃりょう*
* りんご ２こ(出来れば紅玉)
* 砂糖 (裏ごし後のりんごに対し40％量)
* レモン汁 (1/2量くらぃ)
**注** 水ゎ不要です!!
*どぅぐ*
まな板・包丁・なべ・ざる(裏ごし用)・へら(小さめのしゃもじ)
*作り方*
* りんごゎ皮を剥き(長めに剥ぃて)イチョウ切りにしてぉく
* りんごゎ皮と共になべに入れたら焦がさなぃょぅに弱火にかける(へらで . . . 本文を読む
すっぱくて食べれなぃ夏みかんを
美味しくたっぷり食べる為に。
*-*-*ざぃりょう*-*-*
* 夏みかん ３っ
* はちみつ 大さじ３～４
* 粉ゼラチン ５ｇ
* 水 カップ１
*-*-*どぅぐ*-*-*
大さじ・包丁・カップ
ぉたまor大スプーン
タッパー(大きめ１～２個)orボール等
なべor深めのフラィパン
*-*-*作り方*-*-*
* 夏みかんの皮を剥く
上と下を切 . . . 本文を読む
*-*-*ざぃりょう*-*-*
４～６つ分
牛乳150ｇ 生クリーム100ｇ
粉ゼラチン5ｇ程度
砂糖 大さじ2(味みて調節)
*-*-*どぅぐ*-*-*
電子レンジ・大さじ・小さじ・計量カップ
木べら・小器・ボール・なべ・冷蔵庫
*-*-*作り方*-*-*
* ゼラチンをふやかしておく
* 牛乳 生クリーム 砂糖をボールに入れ、
電子レンジで沸騰しなぃ程度
(milk温めを2回な . . . 本文を読む