まるパン

久しぶりに、まるパンを焼く。

丸パン

夕食がすね肉のビーフシチューだったので、丸パンを久々に焼いた。
いつもよりイマイチで。フワフワ感があまりない。発酵不足？
そろそろ、ドライイーストを新しく買おう！

リーンなパン

今日はシチューなので、パンを焼いてみた。

リーンなパン生地。最初は180度で焼いてみたけど、イマイチだったのでフランスパン機能で焼いてみた。

これは、普通に焼いたやつ。

スコーンとフランスパン風ぷちパン

久々のケンタッキー！
なので、パンとスコーンを焼きました。
パンは前回作ったフランスパン風パンを小さく焼きました。


スコーンは、ショートニングを使うタイプ。
よめちゃんの本に載ってるのを参考に、余ってた生クリームを使ったので、いつもよりフンワリ。

久々のケンタッキーは美味しかったけど、せいぜい3個ぐらいしか食べられないな。辛いのが美味しかった。
ヒロは6個ぐらい食べてた。さすが中１男子。

お食事パンとフランスパン風

タンドリーチキンの残りダレでカレーを作ったので、パンを焼いた。
食べやすいように、小さめの丸パンにしたら、食べやすい為か、食事前にヒロがほとんど食べてしまった！



とりあえず、また焼いた。これはリーンな生地でフランスパン風に焼いた。フランスパン機能がレンジに付いているのだか、初めて使った。周りがカリカリで美味しかった。

足りないので、また丸パンを焼いた。
食べやすいが、ヒロは１人で食パン1、5斤は食べただろうな。スゴ。

ベーグル（プレーン）

久々のベーグル。

ダイエッターとしては、パンは避けたいものなのだ。

が、食べたい・・・たまにはいいよな・・・

で、今まで眠っていた「ニーダ」を使って捏ねてみた。

ほんと、かたい生地・・・かたすぎてニーダがたまに外れるし・・・

でも、やっぱ旨いな～

アタシはふんわりより、ドッシリが好みだ。

キャラぱん

アイコが「保育園のパン買って～」という。

このところ、東北地方太平洋沖地震の影響でスーパーのパン売り場がスッカラカン。

この連休もガソリン不足の為、おとなしく引きこもり。

どこも行けずかわいそうなので「パンを作ろう！！」と重い腰をあげた。

と言っても、捏ねる係りは「ＨＢくん」である。（笑）

最近は活躍の場もなく、たまに食パンを製造するだけになってしまったので

久々の活用に「ＨＢくん」も喜んでいるだろう。



↑最初に焼いたパン。卵液も塗らずに焼いたので、色艶もなく・・・

変なピカチュウと、アイコが作った「じいじ＆ばーちゃん」（笑）


パンダとクマを保育園に持って行くそうだ。

バターロール

久しぶりにバターロールを焼いた。

ホント、久しぶりだ～♪

焼きたてはウマイなぁ・・・ヒロも焼きたて、喜んでたし。

最近はなかなかパンを作る時間がなかったからなぁ~

それに、炭水化物はダイエットの敵！パンは米よりＧＩ値が高いからね。

ダイエット中の身としては避けたい食品の一つなのだ。

焼きたてとなると・・・食べたいもんねぇ～～～

もちろん、食べました♪

家に閉じこもっているので、気をつけなくちゃなぁ・・・・

久々 手作りピザ

宅配ピザ屋さんのメニューがポストに入っていたのをヒロ発見！

「ママ～・・・ピザ食べたい。」

「どれ食べたいの？」

「コレがいいな。」

ジャガイモ、コーン、オニオン、ベーコン・・・ソースはホワイトソースか。

「よし！今日はピザだ！ママが作ってあげよう！！」

久々の手作りピザ。・・・手作りって言ってもホームベーカリー使用♪

ホワイトソースも電子レンジでチンと簡単に出来ちゃうのだ。

簡単手作りピザの出来上がり♪

今日は、ダイエットはお休みだ。（笑）

ナンミックス粉

ダイエット記事にも書いたけど、連休は海キャンプに行って来ました。

夕食は友人のおおさきくんが得意なので、いつもおまかせ。

お決まりのカレーも、彼にかかっちゃ激ウマカレーに大変身。

で、アタシはいつも『粉もの』料理をするので、今回は家にストックしてあった

『ナンミックス粉』を使ってみた。

水を入れて捏ねるだけの、誰でもお手軽にナンが出来ちゃいます♪

味も美味しかった。翌日は硬くなちゃったけど～（温め直したけどね～）

でも、手軽でキャンプにはもってこいっす。



本格石釜焼き！・・・？（笑）