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さばいのめでじん

日々の備忘録です。
縁あって只今コロンビアで暮らしています。

パン作り見学

2024-03-23 21:18:00 | 日記


土曜日に手作りのパンやおにぎりを販売している友人。パン作りを見学させてもらいに、朝7:30お家に伺いました。


915には販売場所に向けて出発するということで作業は急ピッチ。見学している場合じゃない!手伝うことに。🤗 メロンパンを作り


チヂミを揚げ


テーブルロールとコンデンスミルクパンを焼き
コンデンスミルクを絞り袋で注入。


カレーパンを揚げ


オレンジジュースを絞る。。
の一部をお手伝い。 😂


オレンジジュース。ジューサーは自動で動かすけれど、オレンジを押さえるのに結構力がいるんですね。それも一袋分…。


彼女は日本人ですが、ご主人はコロンビア人。ご主人様家族と同居されています。コロンビア人家庭のキッチンに入るなんてあまりないことなので興味津々。通常の揚げ物は、この鍋でするそうです。深さがあって使いやすいって!確かに✌️


強力粉はこれを使っているそう。こういう情報ってありがたい。1枚目の写真のラップ(プライスマートのもの)がとても使い勝手が良いそう!ラップって良い物がないのよね。。なるほど!もう日本から持ってこなくていいね。


オーブンの使い方も分からず教えてもらいました。バッタバタの2時間!
お父さん、お母さん、妹さん、いとこ、ワンワン🐶🐶がキッチンにやってくることもあり、その度にスペイン語片言でお話。普段から話す人ではない人達との会話はとってもありがたい。いい勉強になるんですよね。ちなみに、彼女とご家族との会話は英語のようです。


メロンパンとミルクパン頂いて帰宅。
ありがとうございました😊



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