ボゴタのアヒアコ

首都ボゴタの郷土料理アヒアコ。

ボゴタ出身のスペイン語の先生がお家に招待してくれました。

食器は、陶器の町カルメンデビボラルで作ってもらったものだそう。


このランチ会のために前夜9時過ぎから仕込みして下さったそう。3種類のじゃがいもを使った濃厚なトロミが本場ならでは😍　メデジンのアヒアコはスープがしゃびしゃびなんだよね。って言ってました😆。　やっぱメデジンよりボゴタだよ。食べ物も気候も！とも。😆笑笑

出た。メデジン対ボゴタ。

お家はクリスマスの飾りがいっぱい🌲　そして猫ちゃんが2匹。楽しい時間となりました。全部ではないですが、スペイン語での会話に加われたことは嬉しかったな〜。

アヒアコ美味しいの。大好き❤

☀️18-29度

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