巻物寿司屋さん偵察

近くのショッピングセンターにお寿司屋さんが出来ました。

お寿司はこちらの方にも人気で、どのお店もお客さんの入りはなかなか良いです。

ただし、いずれも巻き物。

どんな感じなんでしょ？🙄コロンビア寿司、初偵察です！

テーブルは広さも適度にあり、落ち着いています。

メニューの最初、"前菜"に対応する日本語は"切符売場"😳　おっ。そういう雰囲気で行くのか⁈

と、思いきやその後は普通。

詳細説明は部分的にしか理解出来ませんが…こちとら日本人！何でもござれでごさいます。

Kani Spicy Tempura と、マグロとサーモンの巻物Fussion Rollを注文。

来ました〜！！
あれ？天ぷらのイメージと違う！カニカマを細く割いてカラッと揚げてあります。下のクリームチーズと、上にかかっているシラチャーソース(初めて知りました…😅この甘酸っぱスパイシーソース)のコンビでこれはいいつまみ！カニカマかどうかは最早関係ないかと。カラッと揚げられた揚げ物としてノンストップでございます。

本命の巻物！

？　酢飯が"あ、まーーーーい"😆　そしてぎゅうぎゅう詰め！

こ、これが皆様の愛する寿司なのですね。

巻物の中心はアボカド🥑、海苔がしっかり巻かれています。(勝手に噛み切りにくいから敬遠されていると思っていたので意外でした。)

トッピングは"日本製マヨネーズ"とスイートチリソース。辛くて甘くて、が好きなんですね。

ご飯の味は衝撃でしたが、コロンビア寿司を経験出来て嬉しかったです。街には巻物お寿司屋さんはいくつもあります。トッピング、酢飯、具に、各お店の味があるのでしょうね。

コロンビアのお寿司の感想を聞かれることがありますが、

これからは自信を持って、"日本のお寿司とは別物"だと答えられます！

次はローカルラーメンの偵察に行かねば！

ラーメンも人気なのですが、牛、鳥、豚の肉3種乗せでボリュームもあって美味しい！と話しているのを聞くと、どんなアレンジ？？？と思うのです。。

🌤☀️ 17-29度

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